Donnerstag, 2. April 2009

Holunderblütenlikör

Ja es ist noch etwas früh für dieses Rezept,aber es ist so lecker und dann hat man auch genügend Zeit um die Dinge zu besorgen die man dafür braucht wie z.B.schöne Flaschen.Man braucht dafür:
20Hollerblütendolden
100g weißen Kandis
2Biozitronen
1lWeizenkorn oder Wodka
Zubereitung:
Die Dolden verlesen und vom Strunk abschneiden,Zitronen waschen und in dünne Scheiben schneiden und mit Blüten und Kandis in ein Steingutgefäß schichten.Mit Alkohol bedecken und 6Wochen ziehen lassen.Abseihen und in Flaschen füllen.

1 Kommentar:

  1. Danke dir fürs Rezept ;-)
    Dann kann ich dieses Jahr noch mehr Likör machen... *hicks*

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