Sonntag, 9. Oktober 2011

Kürbis-Kartoffelsuppe

Oder wie bekomme ich diese in eine feste Form.

Angefangen hat alles damit das ich Mittags besagte Suppe machte,fleißig gegessen wurde sie aber trotzdem blieb ein gewisser Rest übrig irgendwie zu viel zum wegkippen und zu wenig um einen Satt zu machen.Nach ein bischen grübeln hab ich dann beschlossen das ich aus diesem Rest versuchen werde Kürbis-Kartoffelsuppe-Semmel zu backen und wie er sehen könnt mit Erfolg.Ich hab ein halbes Kilo Mehl(550er)genommen einen Würfel Hefe,etwas Öl und nur noch ein klein bischen Flüssigkeit,dazu Salz und ein paar Walnüsse kleingehackt.Die Brötchen waren superfluffig und schmeckten echt superlecker.

Ansonsten hab ich wie immer viel zu tun,den Garten Winterfest machen und ein Arzttermin jagdt den nächsten.Heute haben wir unseren Blumentöpfe zum Überwintern in den Keller gebracht denn bei uns haben sie für heute Nacht Schnee gesagt bin ja mal gespannt ob das was wird denn bis jetzt haben wir strahlendblauen Himmel.

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